ゆで卵ダイエットって聞いたことありますか？このゆで卵ダイエットを行って、歌舞伎役者の海老蔵さんも短期間で20キロものダイエットに成功したり、元プロ野球選手の元木大介さんも1週間で4.7kgの減量に成功したそうです。韓国の女性芸能人でもIUさん、Aileeさんなどもゆで卵ダイエットに挑戦して一週間で減量に成功しているそうです。
ゆで卵ってダイエットに効果的なのでしょうか？
専門家の話によると、ダイエットは栄養が十分でないと痩せにくくなってしまうそうです。
特にタンパク質は重要で、不足すると筋肉が少なくなってしまい、代謝が悪くなります。
ゆで卵は、他の動物性たんぱく質よりも低カロリーで栄養豊富な優秀食品です。
今回はゆで卵がなぜダイエットによいかまとめてみました。
ゆで卵の豊富な栄養素とは？
まずはゆで卵の栄養、効果についてみていきましょう。
ゆで卵の栄養1. 目と肌の老化を防止するルテイン
卵にはルテインという成分が含まれています。
このルテインは、目の老化も防止や視力低下予防にも効果があるそうです。
また、疲労回復効果の成分も含まれているとか。
目だけでなく、肌を老化させている原因である活性酸素を撃退してくれるので、シミやシワ、そばかすを予防・改善し若々しい肌にしてくれるそうです。
ゆで卵の栄養2. タンパク質
卵と言えば、タンパク質ですよね！
タンパク質には筋力アップや内臓脂肪のコレステロール値の低下作用などが報告されています。
また食欲を抑える効果もあり、肥満予防も期待できるそうです。
ゆで卵の栄養3.風邪を予防する塩化リゾチーム
卵の白身の部分に含まれる塩化リゾチームは、体内の菌を殺菌してくれるそうです。
また、体外からの菌に対してバリアを張ってくれる効果があります。
このバリアのおかげで、ウイルスが体内に侵入するのを防いでくれるため、風邪などを引きにくくしてくれるそうです。
ゆで卵はなぜダイエットによい？
卵はタンパク質の栄養価は、多くの食品の中でもトップクラスの数値だそうです！
また血糖値の上昇が遅い食品として有名だそうです。
メタボリックシンドロームや肥満の予防・改善という点からも注目され、ダイエットにも効果的な食材と言われています。
必須アミノ酸がバランスがよく含まれた良質なたんぱく質・ビタミン・ミネラルなど栄養のほとんどが含まれているそうです。
持ち運びが便利で腹持ちも良いことから、アスリートたちも意識して取り入れているんだとか。
ちなみにゆで卵は運動前に食べると効果が倍増するそうです。
またゆでるだけなので、料理が苦手な人も続けやすいというメリットもあります。
